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        [CCTV1開講啦]今晚聽開講 | 智能植物工廠首席科學家楊其長:不用一粒土就能大豐收的神奇蔬菜!

        來源:CCTV1開講啦 發布時間:2020-07-11 點擊數:

         

        你有聽說過“植物工廠”嗎?你知道“植物工廠”是如何運轉的嗎?本期《開講啦》邀請到了中國農業科學院智能植物工廠首席科學家——楊其長從一塊LED的燈板開啟研究,到攻克植物的光配方,到LED節能光源創制等核心關鍵技術難題,楊教授帶領團隊構建了具有我國自主知識產權的植物工廠核心技術體系,使我國成為繼日本、美國、荷蘭之后,世界上少數掌握植物工廠高技術的國家。

         

         

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        智能植物工廠是什么?為什么要采用智能植物工廠?
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        這期的演播室里突然多了許多五顏六色的燈光,大家猜猜是用來干什么的?是撒老師要才藝表演了嗎?哈哈,都不是。這些燈光可不是用來照人的,而是用來照植物的。整齊擺放的架子上,五彩繽紛的燈光下,幾棵生機勃勃的植物為演播室增添了一抹綠意,這就是智能植物工廠的“簡略版本”。什么是植物工廠呢?用書面定義來說,植物工廠就是通過高精度環境控制實現農作物周年連續生產的高效農業系統,使設施內植物的生長發育不受或很少受自然條件制約的省力型生產方式。
         

         
        光看定義,小伙伴們肯定都有點迷糊。就讓我們從智能植物工廠和傳統種植方式的比較之中了解它吧。傳統的種植方式“靠山吃山,靠海吃海”,要依賴土地、降雨等因素,會受到自然環境的局限。而智能植物工廠不用太陽光,不用土壤,通過高科技手段配置LED、添加營養液等方法來提供植物生長所需要的營養,一年里無論春夏秋冬都可以連續生產,做到了環境人為可控。智能植物工廠集生物技術、工程技術和軟硬件系統技術于一體,解放了農民的雙手,能夠大大提高農業生產效率和農產品的安全。智能植物工廠簡直就是農業生產中的“三好學生”,既讓“老師”省心省力,“學習成績”也很優異呀。
         
         
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        發展智能植物工廠對人類有怎樣的意義?
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        智能植物工廠這位“三好學生”帶來的意義可不僅僅在農業生產方面,它還為全人類帶來了福祉。
        首先,智能植物工廠能夠很好地解決糧食短缺和糧食安全的問題。智能植物工廠生產出來的蔬菜周期短、產能高,一旦批量生產,能夠為更多地區提供更多的糧食資源。另外,在食品安全方面,智能植物工廠生產的蔬菜就更加拔尖啦。錄制現場,撒老師又一次表演“在線吃草”,直接就從智能植物工廠的架子上掰下了一片葉子細品,還問大家討沙拉醬要拌一拌。可見智能植物工廠種出的蔬菜在口味和安全上都很“能打”。為了宣傳這樣的“寶藏蔬菜”,我們本期的演講者楊其長教授還第一次試水網絡直播賣貨,句句干貨,字字珠璣,真的讓人忍不住想“拔草”呢。
        其次,智能植物工廠彰顯著國家農業的高技術水平。它集中了所有的高技術的成分:工智能技術、信息技術、LED這類的新材料技術、還有生物技術。植物工廠的發展能推動工業和農業的融合,帶動工業的產業發展,同時也帶動了健康產業的發展,是國家農業高技術水平的重要標志。
         

         
        據楊其長教授介紹,在未來,植物工廠還能走進千家萬戶的大門。2010年上海世博會,楊其長教授和世博會組委會合作開發了一款“家庭微型植物工廠”,讓人們能做到“在家里也能種菜,而且我們想吃菜的時候,就從廚房里面拿一棵,切一切、炒一炒”。為了讓植物工廠適應“家庭生活”,楊教授還對植物工廠做出了許多調整。首先,為了不對人的視覺產生影響,家庭微型植物工廠采用了白光的LED;再者,為了家庭生活的舒適,楊教授還控制了家庭微型植物工廠的噪音;此外,家庭微型植物工廠還采用了物聯網技術,使得用戶可以遠程操作,在家里就可以輕輕松松種出無污染無公害的安心蔬菜。期待家庭微型植物工廠能夠早日普及,讓大家能夠體驗真正的居家“種草”。
         
         
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        “我們中國科學家,也會抬頭看路”
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        面對青年代表的提問,楊其長教授信心滿滿地說:“關于我呢,就是敢想和敢于嘗試。”工農交叉的學科背景,讓楊其長教授敢于打破思想局限,并將自己的想法付諸實踐。在我們國家,有許許多多像楊其長教授一樣有多學科知識、有創新精神、有家國情懷的科學家,是他們的堅持成就了我國各領域研究的飛速發展。像楊教授說的,我們科學家,既能“低頭拉車”,踏踏實實地做實事,更會“抬頭看路”,與國際接軌,第一時間接收各界新知識。胸懷大志,腹有良謀,這就是我們中國科學家回答世界問題的態度!
        但也有青年代表提出:在現在的環境下,越來越少的年輕人愿意從事農學研究了。在一百個植物科學前沿問題里面,有一個問題就是如何吸引最優秀的年輕人去從事植物科學研究。楊其長教授給出了我們兩條解決途徑:一個是用智能化手段讓年輕人的勞動更加地輕松,第二個方面則是國家政府要讓從事農業的年輕人收入高于同齡人,提高年輕人的對于農學的工作熱情。
         
         
        最后,大家想看撒老師被兩次課堂點名,還要“在線吃蟲”嗎?想知道價值“好幾百萬”的問題的答案究竟是什么嗎?想圍觀植物工廠首席科學家現場直播賣貨嗎?想知道LED光配方的調制如何讓植物感到“快樂”嗎?那就一定記得關注CCTV-1本周六晚十點半檔的《開講啦》!
         
        今晚十點半檔,聽楊其長開講啦!

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